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【제철의 식재료를 듬뿍 사용】 맡김 코스(부가세 포함 16,500엔)〈전 6품〉
16500 엔(세금 포함)
코스 내용을 매월 변경하여 제철 식재료 듬뿍 사용하고 있습니다.해물을 중심으로 야채도 계절의 것을 제공합니다.꼬치 튀김은 물론, 생선회나 일품 요리, 디저트도 즐길 수 있는 당 코스.꼭 한번 맛보십시오.
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【최고의 차 새우를 즐긴다】차 새우의 꼬치 튀김
코스에 따라
그 시기 제일 좋은 차 새우를 전국 각지에서 엄선해 구입, 요리하겠습니다.얇게 옷을 입힌 차 새우는 소재가 가지는 맛, 단맛을 마음껏 즐길 수 있습니다.특제 타르타르 소스에 넣어 드세요.
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【전국 각지에서 일본술의 프로가 엄선】일본주 각종
각종
옛부터 사귀는 술창고의 점주가 실제로 요리를 먹고, 그 요리에 맞는 일본술을 엄선하여 준비하고 있습니다.내점시에는 꼭 엄선한 술과 함께 식사를 즐겨 주세요.그 외에도 재패니즈 위스키와 소믈리에 엄선된 와인도 준비되어 있습니다.
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소재에서 옷, 기름에 이르기까지 고집, 최상의 것을.
재료는 물론, 옷에서 튀김 기름에 이르기까지 최상의 것을 엄선하여 사용하고 있습니다.소재의 맛을 최대한 살리면서, 바삭바삭하고 경쾌한 씹고, 적당한 지가감은 일품의 한마디.
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스테디셀러부터 그 시기에 밖에 맛볼 수 없는 드문 것까지.
꼬치 튀김의 재료는 클래식한 차 새우 등은 물론, 시기마다 제철 해산물과 야채를 도입하고 있습니다.봄 시기는 鱧과 鰆, 새 양파와 화이트 아스파라 등을 즐길 수 있습니다.
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【제철 재료를 엄선】 맡김 코스 ※전 8품
16500 엔(세금 포함)
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【상질의 식사를 즐기는 공간】 차분한 어른의 공간의 점내는 상질의 식사를 즐기기에 최적의 공간입니다.화를 베이스로 한 세련된 점내는 접대나 기념일등의 이용에 최적입니다.
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【숙련의 기술을 가까이에서】카운터의 자리에서는 요리장의 기술을 가까이서 보실 수 있습니다.특히 꼬치 커틀릿의 양장은 유리로 되어 있어, 발군의 현장감!주옥의 꼬치 튀김이 완성되는 순간을 꼭 봐 주세요.
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【테이블 좌석도 있습니다】 테이블 좌석도 준비하고 있습니다.가족이나 그룹에서의 이용에도 최적입니다.테이블끼리 사이에 문턱도 있으므로 느긋하게 식사를 즐길 수 있습니다.
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테이블4명 × 2
테이블 좌석도 준비되어 있습니다.가족이나 그룹에서의 이용에 꼭.
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카운터 석1명 × 6
카운터의 자리 준비하고 있습니다.현장감 넘치는 오픈 키친에서 식사를 즐기십시오.
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전세14명 × 1
- 대여 유형
- 가게
- 정원
착석 전용
- 흡연, 금연
금연
전세로 예약 받고 있습니다.부담없이 문의 해주십시오.
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제철을 느끼는 독창적인 꼬치 튀김
제철 식재료를 엄선하여 사용.평소보다 얇게 옷을 입힌 꼬치 튀김은 소재의 장점을 최대한으로 꺼냅니다.
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차분한 성인 공간
세련되고 차분한 분위기의 점내는 고급 식사를 즐길 수있는 최적의 공간입니다.
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특별한 날에
교토의 유명점에서 수행 경험이 있는 점주가 행동하는 주옥의 꼬치 튀김, 일품 요리.접대나 기념일로의 이용에도 꼭.
